| |
Fransa
sınırları büyük ölçüde doğal sınırlardır ; Kuzeyde
Manş Denizi ve Ardennes tepeleri;batıda Atlas
Okyanusu;güneybatıda Pireneler;güneyde
Akdeniz;güneydoğuda Alpler,doğuda ise Jura ve Vosges
Dağları ve ren nehri.Bu çarpıcı doğal özelliklere
sönmüş devasa volkanların manzaraya hakim olduğu
Masif Central’i;geniş zarif Loire,Seine,Rhone;Saone
ve Garronne nehirlerini;Masif Central’in güneyindeki
garir,aysı kireçtaşı platolar boyunca uzanan Ardeche,Tarn
ve diğer nehirlerin biçimlendirdikleri heyecan
verici geçitleri de eklemeliyiz.
Fransız halkı aynen Fransa coğrafyasında olduğu
gibi,burada da anahtar çözcükler çeşitli ve
bölgeselliktir.
Fransızlar,vatanseverlikleriyle ünlü olmalarına
karşın,bir bütün olarak Fransa’dan çok yaşadığı
bölgeyi kastediyor olması daha büyük olasılıktır.
Bazı Fransızların kendi bölgeleri dışında ülkenin
geri kalanıyla ne kadar az tanışık olduklarını
keşfetmek oldukça şaşırtıcı olabilir.
Paris,Bordeaux,Lille,Nice ve Toulouse gibi kırsal
kentlerin görkemine karşın Fransa,her şeyden önce
bir köyler ülkesidir.Ülkede her biri birkaç köy
içeren küçük idari birimler (commune) vardır.Bunlar
gene bölgeden bölgeye farklılık gösterir.Kendilerini
Atlas Okyanusu’nun dalgalarına siper eden
Bretanya’nın gri,granit balıkçı evlerinden,yer yer
ineklerin otladığı,elma bahçeleri arasına
yuvarlanmış,saz damlı ve yarı ahşap Normandiya
köylerine ve Provence’ın sarp tepelerdeki taraçalara
yapılmış uykulu dağ köylerinin düz,kırmızı kiremitli
çatılarına kadar.
Gastronomi,yani iyi yeme ve içme sanatı ve
bilimi,ulusal bir uğraştan daha fazla bir şeydir :
Nüfusunun kazancının büyük bir bölümünü her şeyden
çok yemeğe harcadığı bir ülkede,yemek bir yaşam
biçimidir.Hatta bir keresinde çileden çıkan Charles
de Gaulle şu ünlü sözü söylemiştir ‘’ 265 farklı
çeşit peynir üreten bir ülkeyi sadece bir kişinin
yönetmesi nasıl beklenir ? Fransızların yemek zevki
en çok sokak pazarlarında göze çarpar.Ziyaretçi için
Fransa pazarlarında bir gezi,tipik Fransız
toplumunun doğasını öğrenme gezisidir.İklim
farklılıkları da Fransız şaraplarını farklılaştırır.
Ülke genelindeki binlerce bağda her türlü şarap
üretilse de genellikle kuzeydeki üzüm bağları enfes
beyaz şarabın ve daha güneydekiler de muhteşem
kırmızı şarabın üreticisidir.Fransızların hepsi
yemekle birlikte şarap içmez.Normandiya ve
Bretanya’daki çiftçiler çeşitli meyve şarapları
yaparlar.
Fransa ve Fransızlıkla ilişkilendirilen kendine
özgülük ve üslup,olağanüstü zengin ve farklı,dahası
karşıtlıklarla dolu bir tarihten
kaynaklanıyor.Çağdaş Fransa,devletin
merkezileştirilmesi konusunda bir ders konusudur ve
dikkatlice uygulanmış idari prosedürleri de dünyaya
örnektir.Yine de bürokrasiye karşı inatçı bir
direncin,bölgesel çeşitliliğin,yerinden yönetimin ve
yerelcilik,bireycilik ve kişiselliğin de kalesi
olmuştur her zaman Fransa.
Zenginlikleri göz önünde
bulundurulduğunda,Fransızların kültürel miraslarıyla
gururlanmaları pek de şaşırtıcı değildir.Eğitim çok
değerlidir,sanatsal ve entelektüel konuların
tartışılması günlük yaşamın bir parçasıdır.Dünyaca
ünlü yazarlar Voltaire ,Rousseau,Victor Hugo,Moliere
ve ressamlar Eugene Delacroix,Monet,Renoir,Sisley,Pissarro,Degas
Fransa’nın gururu olmuşlardır... |
|
